一周菜谱2018.06.04-06.08

发布时间:2018-05-27

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(2018.6.4-2018.6.8)

星 期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-3年级一周营养平均供给量

星期一

小土豆炖牛肉(牛肉70g土豆30g)

米饭(100g)

酸奶100g

西红柿蛋花汤(20g)

营养素

供给量

酱爆肉丁(肉丁70g

黄瓜20g胡萝卜10g)

包子(猪肉30g白菜20g

热(Kcal)

687

清炒土豆丝(土豆80g

胡萝卜20g)


蛋白(g)

48

清炒油菜(油菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

椒盐鸡柳(鸡肉100g)

米饭(100g)

西瓜100g

八宝粥(30g)

营养素

供给量

肉炒江豆(豇豆70g肉丝30g)

 

双色花卷(100g)

热(Kcal)

687

素炒三丁(土豆40g黄瓜30g胡萝卜30g)


蛋白(g)

48

木耳快菜(木耳30g   快菜70g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

三鲜馅水饺(100g)

蛋炒饭(鸡蛋30g黄瓜10g胡萝卜10g)  

香蕉100g

饺子汤(20g)

硫胺(mg)

0.43

香炸翅根(翅根100g)


核黄(mg)

0.35

手撕包菜(100g)


维生C(mg)

78

星期四

大盘鸡(鸡腿70g、土豆30g)

米饭(100g)

酸奶100g

小米粥(20g)



酱香茄子(茄子100g)

发面饼(100g)



香芹炒肉(香芹70g

肉片30g)




清炒小白菜(小白菜100g)




星期五

小炖肉(猪肉70g

土豆30g)

米饭(100g)

西瓜100g

绿豆粥(20g)



鸡蛋西红柿(鸡蛋60g

西红柿40g

点心(100g)



孜然肉片(鸡肉70g洋葱20g胡萝卜10g)




玉米盖菜(盖菜70g

玉米30g)