一周菜谱2018.09.03-09.07

发布时间:2018-09-03

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(2018.9.3-2018.9.7)

星 期


面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

滑蛋三色虾仁(虾仁40g鸡蛋40g胡萝卜10g黄瓜10g)            

米饭(100g)

酸奶

(100g)

绿豆汤(30g)

营养素

供给量

鸡丁西葫芦(鸡肉30g

西葫芦60g胡萝卜10g)

肉包子(猪肉50g圆白菜30g)

热能(Kcal)

687

三色土豆丝(土豆70g胡萝卜30g)


蛋白质(g)

48

木耳油菜(木耳10g小白菜90g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

黑椒土豆顿仔鸡

(鸡肉80g土豆20g)

米饭(100g)

西瓜

(100g)

西红柿鸡蛋汤(30g)

营养素

供给量

酱爆肉丁(肉丁70g

黄瓜20g胡萝卜10g)

发面饼(100g)

热能(Kcal)

687

什锦瓜条(黄瓜70g

土豆20g胡萝卜10g)


蛋白质(g)

48

手撕包菜

(圆白菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

香酥鸭腿(鸭腿100g)

米饭(100g)

酸奶

(100g)

小米粥(30g)

硫胺素(mg)

0.43

三色鸡丝(鸡丝70g

胡萝卜20g香芹10g)

双色花卷(100g)

核黄素(mg)

0.35

鸡蛋西红柿(西红柿70g鸡蛋30g)


维生素C(mg)

78

糖醋白菜(白菜100g)




星期四

小土豆烧肉(猪肉70g

土豆30g)

米饭 (100g)

圣女果

(100g)

西红柿蛋花汤(30g)



肉炒黄豆芽(肉片20g黄豆芽80g)

发糕(100g)



番茄菜花(菜花100g)




蒜蓉快菜(快菜100g)




星期五

香炸鸡米花

(鸡米花100g)

米饭(100g)

西瓜 (100g)

豆粥(30g)



培根芹菜(芹菜80g

培根20g)

蛋糕(100g)



木须鸡蛋(鸡蛋60g

黄瓜30g木耳10g)




豆皮白菜(白菜90g

豆皮10g)