一周菜谱2018.09.17-09.21

发布时间:2018-09-17

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(2018.9.17-2018.9.21)

星 期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

糖醋鸡柳

(鸡肉100g)

米饭(100g)

酸 奶

(100g)

紫菜蛋花汤(30g)

营养素

供给量

咖喱肉丁(猪肉40g

黄瓜30g土豆30g)

小包子(猪肉50g圆白菜30g)

热能(Kcal)

687

鸡蛋西红柿(鸡蛋60g

西红柿40g


蛋白质(g)

48

蒜蓉菜(快菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

小土豆烧肉(猪肉70g

土豆30g)

米饭(100g)

西 瓜

(100g)

八宝粥(30g)

营养素

供给量

木须肉(鸡蛋40g肉片20g黄瓜30g木耳10g)

蝴蝶花卷(100g)

热能(Kcal)

687

三色豆芽(豆芽80g胡萝卜20g韭菜10g)


蛋白质(g)

48

手撕包菜

(圆白菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

香酥鸭腿

(鸭腿100g)

米饭 (100)

香 蕉

(100g)

小米粥(30g)

硫胺素(mg)

0.43

三色丸子(鱼丸30g

虾丸30g牛肉丸40g)

      小糖包(100g)

核黄素(mg)

0.35

海米冬瓜(冬瓜80g海米10g胡萝卜10g)


维生素C(mg)

78

木耳油菜(油菜90g

木耳10g)




星期四

红根烧仔鸡(仔鸡80g

胡萝卜20g)

米饭 (100g)

酸 奶

(100g)

西红柿蛋花汤(30g)



肉丝豇豆(肉丝20g

豇豆80g)

双色花卷(100g)



酸辣白菜

(白菜100g)




鸡蛋葱头

(鸡蛋60g葱头40g)




星期五

红烧小排

(排骨100g)

米饭(100g)

西 瓜

(100g)

豆粥(30g)



培根芹菜(芹菜70g

培根30g)

桃酥(100g)



宫保鸡丁(鸡丁70g

黄瓜30g花生米10g)




玉米盖菜(盖菜100g)