一周菜谱2018.10.08-10.12

发布时间:2018-10-10

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(2018.10.8-2018.10.12)

星 期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-3年级一周营养平均供给量

星期一

红烧丸子(猪肉100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

八宝粥(30g)

营养素

供给量

肉炒土豆丝(土豆80g猪肉20g)

小糖包(100g)

热能(Kcal)

687

鸡蛋西红柿(鸡蛋40g西红柿60g)


蛋白质(g)

48

豆皮白菜(大白菜80g豆皮20g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

大盘鸡(鸡肉70g土豆30g)

米饭(100g)

苹果(100g)

西红柿蛋花汤(30g)

营养素

供给量

木须肉(猪肉40g鸡蛋30g黄瓜20g)

发糕(100g)

热能(Kcal)

687

松仁玉米(100g)


蛋白质(g)

48

炝炒快菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

萝卜羊肉(羊肉60g萝卜30g)

米饭(100g)

香蕉(100g)

小米粥(30g)

硫胺素(mg)

0.43

宫爆鸡丁(鸡肉100g黄瓜30g花生米10g)

发面饼(100g)

核黄素(mg)

0.35

海米冬瓜(冬瓜80g海米10g)


维生素C(mg)

78

手撕包菜(100g)




星期四

香酥鸭腿(100g)

米饭(100g)

苹果(100g)

瓜片蛋花汤(30g)



培根芹菜(芹菜80g 培根20g)

双色花卷(100g)



青椒土豆片(土豆80g青椒10g)




上汤白菜(100g)




星期五

小炖肉(猪肉60g、土豆40g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

玉米仁粥(30g)



三色丸子(100g)

蛋糕(100g)



炝炒银芽(100g)




木耳油菜(油菜80g木耳10g)