一周菜谱2018.10.15-10.19

发布时间:2018-10-16

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(2018.10.15-2018.10.19)

星 期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-3年级一周营养平均供给量

星期一

椒盐小酥肉(猪肉100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

西红柿蛋花汤(30g)

营养素

供给量

酱爆肉丁(黄瓜40g猪肉60g)

小包子(猪肉60g大葱30g)

热能(Kcal)

687

三色土豆丝(土豆90g青椒5g胡萝卜5g)


蛋白质(g)

48

清炒油菜(油菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

黑椒小土豆炖仔鸡(鸡腿肉50g土豆50g)

米饭(100g)

苹果(100g)

小米粥(30g)

营养素

供给量

肉丁西葫芦(猪肉60g西葫芦40g)

发面饼(100g)

热能(Kcal)

687

西红柿鸡蛋(西红柿60g鸡蛋40g)


蛋白质(g)

48

糖醋白菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

萝卜牛腩(牛肉60g萝卜40g)

米饭(100g)

香蕉(100g)

紫菜蛋花汤(30g)

硫胺素(mg)

0.43

蒜苔肉丝(猪肉40g蒜苔60g)

小糖花卷(100g)

核黄素(mg)

0.35

海米冬瓜(冬瓜80g海米5g)


维生素C(mg)

78

爆炒菜头(绿甘蓝80g西红柿10g)




星期四

红烧鸡腿(100g)

米饭(100g)

圣女果(100g)

小米粥(30g)



肉炒有机菜花(菜花80g 猪肉20g)

小糖包(100g)



鸡蛋瓜片(鸡蛋40g黄瓜60g)




木耳快菜(100g)




星期五

小炖肉(猪肉80g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

鸡蛋汤(30g)



宫爆鸡丁(鸡肉6Og黄瓜20g花生米10g)

饼干(100g)



上汤娃娃菜(100g)




三色银芽(豆芽80g青蒜10g胡萝卜5g)