一周菜谱2018.11.05-11.09

发布时间:2018-11-05

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(20181105-20181109)

星 期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

滑蛋虾仁(虾仁50g青笋20g鸡蛋30g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

小米粥(30g)

营养素

供给量

酱爆鸡丁(猪肉50g黄瓜50g)

肉包子(100g)

热能(Kcal)

687

三色土豆丝(土豆80g胡萝卜10g青椒10g)


蛋白质(g)

48

木耳油菜(油菜80g木耳10g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

什锦丸子(猪肉80g胡萝卜10g香菇10g)

米饭(100g)

苹果(100g)

紫菜蛋花汤(30g)

营养素

供给量

肉丝蒜苔(蒜苔50g鸡丝50g)

双色花卷(100g)

热能(Kcal)

687

西红柿鸡蛋(鸡蛋40g西红柿60g)


蛋白质(g)

48

豆皮白菜(白菜80g豆皮20g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

黑椒小土豆炖鸡仔(土豆40g仔鸡60g)

米饭(100g)

香蕉(100g)

八宝粥(30g)

硫胺素(mg)

0.43

芹菜黄豆炒肉丁(芹菜30g黄豆20g猪肉50g)

小糖包(100g)

核黄素(mg)

0.35

西葫芦鸡蛋(鸡蛋50g西葫芦50g)


维生素C(mg)

78

蒜耳西兰花(100g)




星期四

红烧鸭腿(100g)

米饭(100g)

小糖桔(100g)

鸡蛋西红柿汤(30g)



木须肉(猪肉50g 鸡蛋30g黄瓜20g)

肉龙(100g)



酸菜白肉土豆条(酸菜50g猪肉20g土豆30g)




蒜香快菜(100g)




星期五

小炖肉(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

绿豆小米粥(30g)



鸡丁西葫芦(鸡丁5Og西葫芦50g)

蛋糕(100g)



鸡蛋木须(鸡蛋50g黄瓜40g木耳10g)




清炒小白菜(100g)