学生菜谱2021.03.29-04.02

发布时间:2021-03-29

北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期一2021年
    3月29日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g352 cal大米 100g1730.6350.453.620.32.272.5

0.35
小包子100g213.1 cal面粉  50g1424.2729.11.40.213.97.6
152.3
猪肉20g68.12.1938.881.10.333.9126
0.10.9
白菜30g30.170.030.651.10.32.94.811.70.03
蒸白薯100g33 cal白薯  100g330.70.16.60.91180.914880.36
玉米饼100g333cal玉米面  100g3339.42.572.23.91.6127.1

0.22
菜品红烧肉丸100g395 cal猪肉100g39513.2372.4
1.6659.418
0.3580
肉炒花仁芹菜100g172.4 cal猪肉40g14.41.260.122.760.720.6613.818.96336.60.258
花仁10g芹菜50g1585.2814.80.96
0.642.423.767.2
0.1432
青蒜土豆丝100g38 cal青蒜20g2.80.160.020.780.280.169.614.7622.40.442
土豆80g35.23.61.283.61.20.7216.85.7646.40.48
木耳小白菜100g68.8  cal木耳10g60.46.323.122.040.322.28119.693.642.8
6.34
小白菜90g8.40.480.062.340.840.4828.844.2867.21.326

汤粥玉米渣粥30g13.8 cal小米 30g13.80.420.212.52
1.5312.31.29342.12
水果酸奶100g31 cal酸奶  100g310.60.15.80.30.583.47753.7
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期二2021年
    3月30日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



双色花卷100g278.1 cal面粉  100g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
蒸胡萝卜100g33 cal胡萝卜  100g330.70.16.60.91180.914880.36
紫米饼100g333 cal紫米面  100g3339.42.572.23.91.6127.1

0.22
菜品酱香鸡腿100g50    cal鸡腿 100g507.120.80.08
0.882.419.441.2
0.16848.8
地三鲜100g95.8 cal猪肉208792.647.40.48
0.321.211.883.6
0.0716
茄子40g15.11.580.780.510.080.5729.923.410.7
1.585
土豆40g16.80.880.163.921.040.419.24.326.440.904
鸡蛋葱头100g81.5 cal鸡蛋50g9.50.450.120.250.252.5469.50.285
葱头50g726.654.41.4
12865.75117
0.92292.5
手斯包菜100g34 cal胡罗卜10g20.51.210.156.562.999.7424.74.851.7
3.334
绿甘蓝90g13.51.350.272.430.991.718166.1525225.20.63


小米粥30g13.8 cal小米  15g17.40.390.0453.930.0450.331.050.375


58.5
水果香蕉100g44 cal香蕉 100g440.80.110.20.50.20.10.841351.2
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期三2021年
    3月31日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



荞麦饼100g344    cal荞麦面  100g34411.21.573.62.13.5313.1

1.8
蒸南瓜100g99 cal南瓜  100g991.10.224.71.61.52328.5125260.28
发糕100g242 cal小米面  50g12051.537.512.530.31342
110.9
面粉  50g1223.15201.10.17155.2
10.51.8
菜品土豆牛楠100g100.5 cal牛肉50g3810.18.60.350.441.352.513.50.17
土豆50g62.59.952.11
1.6511.542.13.5
0.32542
肉炒青笋100g181.48 cal青笋50g8.40.480.062.340.840.4828.844.2867.21.326
猪肉  50g118.53.9611.10.72
0.481.817.825.4
0.10524
醋留白菜100g22  cal大白菜100g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
米醋5g221.50.24.610.64927.212400.5
木耳油菜100g40 cal木耳10g230.70.15.3232.5160.8203205130
油菜90g171.50.13.20.80.75057.520310.76

汤粥鸡蛋汤30g18.2g鸡蛋  300g14.41.330.880.28
0.025.613.1523.4
18458.5
水果酸奶100g31 cal酸奶  100g310.60.15.80.30.583.47753.7
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期四202年
    4月1日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g352 cal大米 100g1730.6350.453.620.32.272.5

0.35
烤白薯100g23 cal白薯  100g230.70.15.3232.5160.8203205130
玉米馒头100g210 cal面粉  500g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
玉米面 50g2339.42.572.23.91.6127.1

0.22
麻酱花卷100g330 cal面粉   50g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
麻酱   50g12051.537.512.530.31342
110.9
菜品小炖肉100g282 cal猪肉100g28214.424.53.38
2.266952
0.2794
鸡蛋西红柿100g181.48 cal鸡蛋50g1585.2814.80.96
0.642.423.767.2
0.1432
西红柿50g230.70.15.3232.5160.8203205130
白糖10g23.40.660.125.40.540.3614.42.641.84.80.084
黄豆芹菜100g70.7 cal黄豆20g芹菜80g2.30.140.030.580.210.071.50.225.76.20.088
蒜耳快菜100g27.7cal快菜100g7.21.71
2.162.070.3670.217.377.210.8


汤粥豆粥30g98.25 cal红豆 15g46.353.030.099.511.1551.1111.10.331.95
2.154
紫米  15g51.91.9050.13510.860.090.7651.23.225

0.105
水果圣女果100g52 cal圣女果100g520.20.213.51.20.641.6342.12
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期五2021年
    4月2日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



蔬菜汁花卷100g210.1 cal面粉  70g1424.2729.11.40.213.97.6
152.3
菠菜汁30g68.15238.881.10.333.9126
0.10.9
蒸胡萝卜100g56 cal胡萝卜  100g561.90.212.40.80.31618.6350.24
乔面饼100g142 cal乔面饼100g1424.2729.11.40.213.97.6
152.3
菜品红烧鸭腿100g92.5 cal鸭腿 100g151.20.153.10.850.4124.654980.4
肉炒有机菜芪100g238 cal猪肉  40g197.56.618.51.2
0.8329.79
0.17540
胡罗卜10g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
有机菜花50g726.654.41.4
12865.75117
0.92292.5
青椒土豆片100g81 cal青椒10g197.56.618.51.2
0.8329.79
0.17540
土豆90g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
枪炒白菜100g17 cal白菜  100g171.50.13.20.80.75057.520310.76

汤粥玉米仁粥30g11.148cal玉米仁  30g11.1481.450.129.141.55


17
0.38
水果酸奶100g31 cal酸奶  100g310.60.15.80.30.583.47753.7