学生菜谱2021.4.06-04.09

发布时间:2021-04-06

北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期二2021年
    4月6日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



糖包100g278.1 cal面粉各90g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
蒸胡萝卜100g33 cal胡萝卜  100g330.70.16.60.91180.914880.36
紫米饼100g333 cal紫米面  100g3339.42.572.23.91.6127.1

0.22
菜品青蒸龙利鱼100g50    cal龙利鱼100g507.120.80.08
0.882.419.441.2
0.16848.8
肉未烧茄子100g95.8 cal肉未40g792.647.40.48
0.321.211.883.6
0.0716
茄子50g15.11.580.780.510.080.5729.923.410.7
1.585
青椒10g16.80.880.163.921.040.419.24.326.440.904
鸡蛋西葫芦100g81.5 cal鸡蛋50g9.50.450.120.250.252.5469.50.285
西葫芦50g726.654.41.4
12865.75117
0.92292.5
木耳菠菜100g34 cal木耳10g20.51.210.156.562.999.7424.74.851.7
3.334
菠菜90g13.51.350.272.430.991.718166.1525225.20.63


小米粥30g13.8 cal小米  15g17.40.390.0453.930.0450.331.050.375


58.5
水果酸奶100g44 cal酸奶440.80.110.20.50.20.10.841351.2
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期三2021年
    4月7日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



荞麦饼100g344    cal荞麦面  100g34411.21.573.62.13.5313.1

1.8
蒸南瓜100g99 cal南瓜  100g991.10.224.71.61.52328.5125260.28
发糕100g242 cal小米面  50g12051.537.512.530.31342
110.9
面粉  50g1223.15201.10.17155.2
10.51.8
菜品大盘鸡100g100.5 cal鸡肉50g3810.18.60.350.441.352.513.50.17
土豆50g62.59.952.11
1.6511.542.13.5
0.32542
韮菜银芽100g181.48 cal韮菜10g8.40.480.062.340.840.4828.844.2867.21.326
银芽90g118.53.9611.10.72
0.481.817.825.4
0.10524
木须肉100g22  cal猪肉50g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
黄瓜鸡蛋各50g221.50.24.610.64927.212400.5
木耳小白菜100g40 cal木耳10g230.70.15.3232.5160.8203205130
小白菜90g171.50.13.20.80.75057.520310.76

汤粥鸡蛋汤30g18.2g鸡蛋  300g14.41.330.880.28
0.025.613.1523.4
18458.5
水果圣女果100g31 cal圣女果310.60.15.80.30.583.47753.7
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期四202年
    4月8日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g352 cal大米 100g1730.6350.453.620.32.272.5

0.35
烤白薯100g23 cal白薯  100g230.70.15.3232.5160.8203205130
玉米馒头100g210 cal面粉  500g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
玉米面 50g2339.42.572.23.91.6127.1

0.22
麻酱花卷100g330 cal面粉   50g2104.2729.11.40.213.97.6
152.3
麻酱   50g12051.537.512.530.31342
110.9
菜品小炖肉100g282 cal猪肉100g28214.424.53.38
2.266952
0.2794
酱爆肉丁100g181.48 cal猪肉   40g1585.2814.80.96
0.642.423.767.2
0.1432
黄瓜50g230.70.15.3232.5160.8203205130
葫罗卜10g23.40.660.125.40.540.3614.42.641.84.80.084
上汤娃娃菜100g70.7 cal娃娃菜100g2.30.140.030.580.210.071.50.225.76.20.088
青炒快菜100g27.7cal怏菜100g7.21.71
2.162.070.3670.217.377.210.8


汤粥豆粥30g98.25 cal红豆 15g46.353.030.099.511.1551.1111.10.331.95
2.154
紫米  15g51.91.9050.13510.860.090.7651.23.225

0.105
水果香蕉100g52 cal香蕉100g520.20.213.51.20.641.6342.12
北京师范大学未来科技城学校学生带量食谱






星期五2021年
    4月9日
总含量/份总能量
    (千卡)
原材料含量/份常量元素分析表微量元素分析表
热量 (千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纤维(克)铁(毫克)钙(毫克)钠(毫克)维生素A(微克)维生素C(微克)维生素E(微克)胆固醇(毫克)
主食米饭100g116 cal米饭  100g1162.60.326.20.32.272.5



蔬菜汁花卷100g210.1 cal面粉  70g1424.2729.11.40.213.97.6
152.3
菠菜汁30g68.15238.881.10.333.9126
0.10.9
蒸胡萝卜100g56 cal胡萝卜  100g561.90.212.40.80.31618.6350.24
蛋榚100g142 cal蛋榚100g1424.2729.11.40.213.97.6
152.3
菜品土豆牛肉100g92.5 cal土豆牛肉各50g151.20.153.10.850.4124.654980.4
花仁芹菜炒肉100g238 cal肉丁  40g197.56.618.51.2
0.8329.79
0.17540
花仁20g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
芹菜40g726.654.41.4
12865.75117
0.92292.5
西蛋葱头100g81 cal鸡蛋50g197.56.618.51.2
0.8329.79
0.17540
葱头50g90.40.11.90.30.157.52.52.530.17
醋溜白菜100g17 cal白菜  100g171.50.13.20.80.75057.520310.76

汤粥玉米仁粥30g11.148cal玉米仁  30g11.1481.450.129.141.55


17
0.38
水果酸奶100g31 cal酸奶  100g310.60.15.80.30.583.47753.7