一周菜谱2019.06.17-06.21

发布时间:2019-06-17

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(20190617-20190621)

星期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

红烧肉丸(100g)

米饭(100g)

西瓜(100g)

绿豆汤(30g)

营养素

供给量

酱爆鸡丁(鸡肉60g黄瓜丁20g胡萝丁20g)

小包子(100g)

土豆丝(100g)

蒸南瓜(100g)

热能(kj)

687

木耳油菜(木耳10g油菜90g)

玉米饼(100g)

星期二

红烧鸭腿(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

鸡蛋西红柿汤(30g)

蛋白质(g)

48

肉炒有机菜花(猪肉40g、菜花60g)

发面饼(100g)

青椒土豆片(青椒50g土豆片50g)

白薯(100g)

脂肪(g)

占总热量的(3g0)以下

清炒小白菜(100g)

紫米馒头(100g)

星期三

红烩牛腩(牛肉70g胡萝卜30g土豆20g)

米饭(100g)

西瓜(100g)

八宝粥(30g)

硫胺素(g)

0.43

芹菜肉丝(猪肉60g芹菜40g)

麻酱花卷100g)

海米冬瓜(海米10g冬瓜80g)

老玉米(100g)

核黄素(%)

0.35

椒油绿甘蓝(100g)

荞麦面饼(100g)

星期四

小炖肉(100g)

 

 

 

 

 

猪肉)

米饭(100g)

酸奶(100g)

紫菜蛋花汤(30g)

维生素(IU)

78

培根葱头(培根60g葱头40g)

小糖包(100g)

鸡蛋西葫芦(鸡蛋50g西葫芦50g)

蒸山药(100g)

氯胺素(mg)

0.64

白菜豆皮(白菜60g豆皮40g)

玉米饼(100g)

核黄素(mg)

0.43

星期五

大盘鸡(土豆50g鸡块50g)

米饭(100g)

西瓜(100g)

玉米渣粥(30g)

维生素C(mg)

78

宫爆鸡丁(猪肉55g黄瓜20g胡萝卜25g)

蛋糕(100g)

钙(mg)

529

鸡蛋西红柿(鸡蛋50g西红柿50g)

胡萝卜(100g)

铁(mg)

9.45

蒜耳快菜(100g)

发糕(100g)

锌(mg)

 6.48

每人每天用盐不超2g,用油量不超10g