一周菜谱2019.09.09-09.12

发布时间:2019-09-09

北京师范大学实验小学未来科技城学校

高脂营养学生食堂菜谱(20190909-20190912)

星期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

椒盐鸡柳(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

西红柿鸡蛋汤(30g)

营养素

供给量

咖喱肉丁(猪肉60g土豆40g)

小包子(100g)

茄子炖土豆(茄子50g土豆50g)

蒸南瓜(100g

热能(kj)

687

木耳小白菜(木耳10g大白菜90g)

紫米面饼(100g)

星期二

红烧鸡腿(100g)

米饭(100g)

西瓜(100g)

小米汤(30g)

蛋白质(g)

48

肉沫豇豆(豇豆40g、猪肉60g)

双色花卷(100g)

鸡蛋瓜片(瓜片40g鸡蛋60g)

老玉米(100g)

脂肪(g)

占总热量的(3g0)以下

蒜耳油菜(100g)

发糕(100g)

星期三

清蒸龙利鱼(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

瓜片鸡蛋汤(30g)

硫胺素(g)

0.43

培根芹菜(培根60g芹菜40g)

卡通小动物(100g)

西红柿鸡蛋(鸡蛋50g西红柿50g)

蒸紫薯(100g)

核黄素(%)

0.35

手撕包菜(100g)

锅头(100g)

星期四

大盘鸡(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

八宝粥(30g)

维生素(IU)

78

酱爆肉丁(猪肉50g黄瓜50g)

小糖包(100g)

三色银芽(银芽80g菠菜15g胡萝卜10g)

蒸山药(100g)

氯胺素(mg)

0.64

清炒快菜(100g)

玉米饼(100g)

核黄素(mg)

0.43

每人每天用盐量不超2g,用油量不超10g