一周菜谱2019.10.08-10.12

发布时间:2019-10-01

北京师范大学实验小学未来科技城学校

学生食堂菜谱(20191008-20191012)

星期

热菜

面食

水果

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期二

红烧丸子(100g)

米饭(100g)

酸奶(100g)

西红柿蛋花汤(30g)

营养素

供给量

芹菜炒肉(芹菜50g猪肉50g)

小包子(100g)

清炒快菜(100g)

蒸南瓜(100g)

热能(kj)

687

土豆丝(土豆80g胡萝卜10g青椒10g)

玉米饼(100g)

星期三

清蒸龙利鱼(龙利鱼100g)

米饭(100g)

哈密瓜(100g)

八宝粥(30g)

蛋白质(g)

48

酱爆鸡丁(鸡丁50g黄瓜50g)

发面饼(100g)

蜜汁南瓜(100g)

白薯(100g)

脂肪(g)

占总热量的(3g0)以下

手撕包菜(100g)

小花卷(100g)

星期四

酱烧鸭腿(100g)

二米饭(100g)

香蕉(100g)

紫菜蛋花汤(30g)

硫胺素(g)

0.43

肉炒有机菜花(菜花80g,猪肉20g)

麻酱花卷100g)

土豆烧茄子(土豆50g茄子50g)

老玉米(100g)

核黄素(%)

0.35

清炒油菜(油菜1000g)

紫米饼(100g)

星期五

红烧猪肉(100g)

 

 

 

 

 

猪肉)

米饭(100g)

圣女果(100g)

瓜片鸡蛋汤(30g)

维生素(IU)

78

肉炒藕片(猪肉40g藕60g)

小糖包(100g)

什锦玉米粒(100g)

蒸山药(100g)

氯胺素(mg)

0.64

豆皮白菜(白菜80g豆皮20g)

 

荞面饼(100g)

核黄素(mg)

0.43

星期六

黑椒土豆鸡块(鸡块60g土豆40g)

二米饭(100g)

酸奶(100g)

玉米渣粥(30g)

维生素C(mg)

78

鸡蛋西红柿(鸡蛋50g西红柿50g)

蛋糕(100g)

钙(mg)

529

肉沫豇豆(100g)

蒸胡萝卜(100g)

铁(mg)

9.45

蒜耳快菜(100g)

发糕(100g)

锌(mg)

 6.48

每人每天用盐不超2g,用油量不超10g